Принцип тушения забрасываемого огнетушителя "Пожарный-101":
Быстрое удаление кислорода из зоны возгорания.
Резкое охлаждение горящей поверхности.
Создание на потушенной поверхности защитной микропленки, предотвращающей повторное возгорание.